傳統公有市場華麗轉身
一、故事的起源
國立高雄師範大學長期以來都是地方的重要智庫,更是在地社區及產業發展的重要推手,學校一直肩負著促進地方創生與永續發展的使命,積極了解周邊場域困境,走入地方做深度訪查與資源盤點,鄰近高師大的林德官市場、六合夜市與凱旋夜市,因消費習慣改變與周邊市場興起,現呈凋零的狀態,市政府團隊與在地攤商,都期盼能夠借重高師大專業團隊來活絡市場,高師大吳連賞校長一肩扛起重責,帶領全校師生,一起將創新思維模式注入沒落的市場,重新點亮市場的風華,本校USR計畫以高師大周邊的三個市場(林德官市場、六合夜市、凱旋青年夜市)為實踐場域,藉由全校師生共同參與,結合產業界與政府資源,活化在地經濟,希望再造傳統市集,讓市集再現榮景。
二、林德官執行成果
林德官公有市場已有50多年歷史,位處高雄市苓雅區四維二路近廣州街,鄰近文化中心,市場區位相當好,早期是當地民眾採買民生用品的重要場域,但近年因超市及大賣場的興起,市場生意受到衝擊,逐漸沉寂,市場內僅存稀疏的攤商,加上攤商年紀都相當大,如何活化林德官市場,重新將人潮帶入市場並吸引攤商進駐,成為本計畫執行的重點。
本計畫在林德官規劃三個面向,包含遊程設計、視覺美感實踐、三創基地建置。在遊程設計方面,由吳連賞校長親自帶領學生進入林德官做深度訪談與田野調查,讓學生面對面接觸在地攤商與居民,共同研擬未來發展規劃。
在視覺美學實踐方面,由藝術學院蔡頌德教授、吳仁評教授將林德官美學改造導入課程,帶領學生共同參與,學生藉由深入林德官市場做市場調查與訪談,在對市場有深刻的認識與瞭解後,應用視覺設計專業,搭配年輕創意思維與美學涵養,經由師生多次討論與修正,最終為市場量身打造了3套視覺識別系統,每套系統內容皆包含Logo設計、色彩計畫、標準字規範、標誌設計(廁所、指示牌、路標等)、店面招牌設計、攤車裝飾、周邊商品設計(手提袋、包裝袋、杯子、圍裙、扇子等)。三套視覺識別設計成果於109年6月13日在林德官市場展出,展出當天,在地攤販與業者都對學生所設計的東西感到非常驚艷,十分佩服學生的創意與專業,三套視覺識別系統皆獲得高度評價,難分軒輊,因此,本計畫特於109年7月1日舉辦視覺識別系統發表會,當天邀請市政府官員、市場幹部、專家學者進行評選,由學生做簡報說明創作理念,獲得第一名組別之設計將可作為林德官市場的識別系統。
在三創基地建置方面,本校於109年6月13日於林德官市場舉辦「屈原哥的菜市啊」市集,本活動策劃由唐硯漁教授帶領藝產班執行,從一開始的活動名稱創意發想,到活動海報設計、活動行銷、攤位設計、舞台背板、廣告宣傳單等,都是經由學生腦力激盪而激發出的創意,海報主視覺的屈原哥走雅痞、個性路線,一改大家對屈原的傳統印象,展現年輕世代的創新理念。市集活動當天吳連賞校長親自到場,出席嘉賓包含:高雄市經濟發展局吳思賢處長、衛生局郭瑩璱簡任技正、吳益政議員等,攤位擺設方面由本校地理系、視設系、美術系、事經系、表藝班、藝產班、在地攤商與居民等,共同參與擺攤,市集提供學生展售自己作品的舞台,做創業嘗試,讓學生近距離接觸消費者,了解市場脈動與消費者喜好,學生皆表示,這是難得的經驗,對未來就業或創業都是很好的試煉。
「屈原哥的菜市阿」開幕表演由高師大原文社與表藝班同學擔任表演嘉賓,在傳統市場中欣賞原住民舞蹈、時尚熱舞、民俗舞蹈、相聲、鄧麗君歌舞表演、長笛演出等,高師大USR執行成果也在市集中展出,包含軟體工程學系的智能設計、視覺設計學系的視覺識別系統設計、夥伴學校高雄餐旅大學的遊程設計等,民眾驚呼地表示,市場也能如此有藝術氣息,顛覆大家對市場的想像力,也打破大眾的刻板印象。市集活動吸引上百人前來林德官,活動熱鬧非凡,市場內的攤販都非常感謝高師大的用心,也對年輕學子的創意感到驚艷,市集活動讓沉寂的市場再度活絡起來,讓市場看到希望。
大學特色類萌芽型
高雄市
國立高雄師範大學
延伸閱讀
109年12月12日(星期六)13時00分起至14時00分止
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將 於109年12月14日(星期一),於活動官網(網址: https://2020usrexpo.org/)公布得獎名單
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