臺南文創材料之詩
文創不是一個新概念,早從1950年代顏水龍提倡以地方工藝振興農村經濟開始,「產品」已大量融入地方特色。2002年頒訂發展文化創意產業計畫後,相關機構、學院、地方產業等,積極投入尋找在地特色,發展產品設計,一時之間臺灣味變成流行時尚,蔚為風潮。
臺南物產豐饒,歷史人文氣息濃厚,作為文創基地當仁不讓。進入場域研究的同時,我們也思考創意產品的供應鏈問題,「材料與加工,長期被忽略的材料運用與管理」成了當代工藝品與設計的缺口,因此,投入林相豐富的山區,與農業產量興盛的大臺南地區研究,成了刻不容緩的工作。
官田,菱角的故鄉,我們進入東西庄社區,居民不是種植菱角,就是從事跟菱角相關的行業,每個人心中都有一段菱角的故事,各個都是長長的詩篇。我們嘗試以天然染色切入社區研究,期望讓農廢物「菱角殼」能再度被利用。不料,近年來公所推行菱角炭,大量收集菱角殼去燒製菱角炭,也有部分積極推動有機種植的農戶,可以以較高價錢賣給有機商店做菱角茶,據說可以解毒。一時之間我們竟然收集不到「農廢物」,一則以喜一則以憂,喜則是農廢物受到廣大重視,憂則是如果沒有材料,我們該如何進行研究。
好在熱心的社區發展協會林主任收集了不少菱角殼給我們,新鮮的菱角殼還散發著淡淡的清香,讓人口水直流。另一個重要材料就是當地的土,含鐵的土可以讓顏色變化,形成豐富的天然染色,也因此我們收集了磚、土等材料,嘗試做出在地色彩。熬製菱角殼時,發現顏色單薄,指導我們的廖倫光教授特別詢問了在地居民,發現現在種植方法是田地上鋪墊塑膠布,再以活水養殖,與傳統池塘或泥水坑的死水很不相同,所以新鮮的菱角殼顏色很淡,跟傳統深色偏黑的狀態很不相同。於是接下來的任務是尋找還使用古法的菱角田,嘗試分析兩者的差異之處。
雖然目前還沒成功找到適合材料,不過與居民討論的美好時光的確給了我們很多靈感,期待在今年菱角季結束前,我們能找到夢幻逸品啊。
(臺南藝術大學應用藝術研究所吳佩珊)
大學特色類萌芽型
台南市
國立臺南藝術大學
109年12月12日(星期六)13時00分起至14時00分止
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