淺山農村工藝傳承-筍箅達人
場域踏勘
淺山農村的社會設計培力共構計畫
國立雲林科技大學
淺山農村向來有將過剩菜蔬加工成漬物的習慣,加工過程通常需要經過陽光的曝曬,但早期農村裡僅有泥地,並無水泥地或柏油路面,因此,農民便以竹子編織成「筍箅」,用來晾曬筍干、蘿蔔乾、金針…等。
在場域踏查過程中,雲科大淺山USR團隊發現目前市場上已經很難買到筍箅,而社區裡懂製作的人所剩無幾,為了要讓這項傳統技藝能夠傳承下去,我們舉辦筍箅製作比賽,吸引筍箅製作達人參賽,再將他們製作筍箅的過程記錄下來,供社區開設傳承課程及作為學生開發文創商品的素材。
記錄過程不僅加深了團隊成員與社區居民的互動與互信,學生也從社區居民分享的記憶和故事中,獲得許多啟發與感動。
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