散田:啟動在地關懷的新體驗
場域踏勘
散田樂齡價值創造實踐計畫
修平科技大學
「散田」是一種分散式小田地的概念,透過網路及雲端技術將一些可培植的小區域連結成一個虛擬農場。鑽研於物聯網應用的修平科技大學張兆村教授,近年來利用一些小型自動培植箱嘗試實現這樣的科技田,張兆村說,建立一座具規模的網室培植場,往往需要花費上百萬元的基礎建設,而散田則是以「化整為零」的想法來實現植物工廠,希望能活化社區閒置空間,一方面增加農業產值,其次可以提升社區民眾科普活動的參與率。
「 散田真的能實現嗎?」張兆村總是說「沒把握,但我們可以試試!」傳統的多元農村文化在「生產效率」的催化下,恬適的農村生活便逐漸地封印在人們的記憶中,「勞益不對稱」的衝擊正考驗著偏鄉小農,而少子化、老年化及人口外移現象也正糾結著偏鄉居民的心情。因此多元農村文化應該可以透過友善耕作環境的支持,提供社區永續經營的省思,散田也許可以扮演食農教育結合智慧農業的平台與案例,協助社區、學校及專家智慧的融合,在守護多元農村文化之餘,更要積極地創造新的想法與價值。
從修平科大到安定國小
台中外埔是一個靜謐的臺灣農村,芋頭、稻米、百香果、紅龍果、茭白筍等為主要農作,如同大部分的農村,存在少子化、老年化及人口外移現象。其中,少子化造成當地國中、小學校區之空間閒置,資源未能充份運用;人口老化讓許多樂齡人口無法再從事生產工作,生活尊嚴面臨考驗;人口外移造成樂齡照護人力、活動參與、及生活陪伴安排不易等問題。安定國小陳素萍校長語重心長地說「我們需要一起努力做些改變,別讓這一片優雅農村風情只剩下土地、老屋與老人」,學校透過食農教育,讓小朋友瞭解與親近農業,並愛惜這片充滿感情的土地,但還可以為社區再加上哪些創新的元素?
透過外埔區公所陳志煉課長與產銷班侯泉泰班長的引薦,修平科大的「散田」就這樣融入了外埔安定國小的校園,也匯聚了在地居民、小學生、樂齡長者、農業專才、產官學界專家的熱情參與,進行「食農教育」結合「智農科技」的教學嘗試,大家一起來滋養與關懷,圓一個未來的夢。
從課堂學習到在地實踐
修平科大師生團隊籌備的「散田」系統,不僅具備自動培植功能,可分散部署及遠程監控,並能達到數據蒐集/分析與自動培植之效果。當踏出社區實踐的第一步,原型帶到了場域,問題就成為現實的老師,例如: 環境整修、電源調整、供水便利性、蟲害入侵、風雨防護、環保與友善農作、成本與產值等議題,都隨時督促著團隊夥伴從不斷學習中找到解決問題的成就感。修平科大的學生從課堂中學到的物聯網技術,進一步親手建置「安定散田農場」,具體實踐 USR的精神。
第一次遠端監控奶油白菜的培植過程,團隊師生們既期待又怕失敗,透過監控軟體可以看到植物的生長與改變,也透過傳回的感應數據瞭解培植環境是否正常。散田採半室外離地土耕(介質),並透過LED植物燈強化補光,每週巡視散田農場時,除了定期的補水與施肥外,更要仔細觀察是否有蟲害與植物的生長差異;其次,通風條件、空氣溫溼度、與水養的供給程度都會影響培植成果,因此,散田的建置場域與植物種類都需要調到適當的控制參數,讓植物能穩定生長與收成。
從友善培植到創新價值
安定國小負責食農教育推動的陳采霓老師表示:在外埔的安定國小,散田不只是農業,食農不只是課程,將食農文化與智慧農業的內涵在閒置空間上融合,希望蘊藏出新想法與無限的可能。散田從智慧農業的角度出發,讓小學生及樂齡者體驗植苗、觀察、採收、清洗、市集銷售、親子共餐、園藝療癒、樂齡好伴社群等活動,並進行食農教育的延伸,導入有機介質培植、有機肥料(不使用化肥與除蟲藥劑)、滴灌節水、及廢土循環利用等友善培植概念。修平科技大學的散田計畫將是一個開放的夢想,串聯智慧農業的認識與應用,蔓延於農村的角落,連絡跨區域的關懷與想像空間。
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